계룡시는 ‘향적산 봄나들이 축제’(이하 봄나들이 축제)를 앞두고 관내 식품접객업소 대상 일제 지도·점검 중이라고 3월 27일 밝혔다.

시에 따르면 이번 점검은 손님맞이 친절 서비스 지도 및 식중독 등 식품 위해 사전 예방을 통해 봄꽃 구경을 위해 계룡시를 방문하는 관람객에게 안전하고 친절한 도시 이미지를 제공하기 위한 것으로 알려졌다.

시는 보다 철저한 점검을 위해 행사 기간 중에는 위생 담당 공무원이 행사장에 상주하며 ▴무신고, 무표시 원료 및 식품 사용 여부 ▴식품용 나무꼬치 올바른 세척·소독 사용 여부 ▴음식기, 조리 기구 등 청결 상태 등 식중독 예방을 위한 식품위생 지도·점검을 병행 실시할 계획이다. 

아울러 행사장 주변 다중 식품접객업소는 소비자식품위생감시원을 활용해 ▴친절서비스 및 바가지요금 근절 홍보 ▴조리종사자  개인 위생 상태 ▴원료의 위생적 관리 및 소비기한 경과 식품 사용 보관 여부 등 식품위생을 실시간 점검·확인할 예정이다.